她吃素45年,拒绝化疗却两度抗癌成功、多次获举重冠军,活成奇迹

时间 2022-08-08 21:17环环素食

已经72岁的Pat Reeves(帕特·里夫斯)是一个很时髦、另类的奶奶。
你永远不会看到她坐在家里织围巾,也不会因为她的健康问题替她担心,因为这位奶奶最大的爱好就是举重(加各种运动)

而因为她早年成功抗癌的经历,她懂得如何让自己的身体更加健康、更有活力,也想让更多的人获得健康!


01

年仅30,确诊患有家族遗传性癌症


帕特在30岁的时候,确诊出有家族遗传性癌症;在40岁之前,医生预测到她有85%的几率患上癌症。为了不让自己死于癌症,她花了相当多的时间,努力研究未来该怎么走下去。

慢慢地开始吃素(并不严格的)和运动。

帕特开始跑步、举重、同时也游泳,进行铁人三项,高强度的训练让她觉得自己的身体状况十分好,完全没有生病的症状。

这让她觉得癌症似乎已经远离了自己。


但是,残酷的预言最终还是实现了。
在1983年,帕特因最终离婚而神经衰弱的时候,一个脑瘤被诊断出来了。

虽然这让人沮丧,但作为运动员的帕特有着股不服输的劲儿。医生说这种疾病是致命的,她只剩下18个月的寿命,但药物和化疗可以延长她的生命。

帕特接受不了这种悲观的预测,她拒绝了药物,开始使用Gerson疗法。
帕特已经吃素多年,这对她来说并不困难。她与一位杰出的加拿大免疫学家搭档,由于他坚持不懈的研究和帕特集中精力支持她的免疫系统,一年之后肿瘤缩小了,没有出现进一步的恶化。

这次的成功,让帕特深知营养的重要性,她继续学习,成为了一名营养师。


02

再度患癌,被告知仅活3个月



帕特当时已经是素食主义者,但她决定进行严格的植物性膳食。

她完全避免了谷物、糖、奶制品以及任何加工过的食物,选择了富含营养和易于消化的有机食物。

帕特在接下来的几年里身体健康,甚至在这段时间里成为一名出色的运动员。
她赢得了几次马拉松比赛,然后转向健美运动,她多年来一直担任英国大师的冠军头衔,并在世界和欧洲举重锦标赛上取得了成功。


帕特坚持以植物为基础的饮食,尽管它不是典型的强力举重饮食,而且在10年里一直处于缓解状态。

但又一次灾难打破了这难得到来的宁静。

她在1994年被诊断出在她的膝盖上患有骨肉瘤。在确诊后,她被告知只能活3个月,但她仍然拒绝接受治疗。
帕特说“我发现又得了癌症,但我比癌症更坚强!”

因为有过一次抗癌成功的经历,她不再像第一次那么慌张。她把在营养和健康方面学到的所有东西都付诸实践。
帕特又回到了非常严格的调理,恢复身体自愈力。


主食可以从精米精面替换成传统燕麦片或烤土豆等。不但降低升糖指数还能补充优质植物蛋白,另外添加无水炖菜或新鲜有机蔬菜沙拉,还可以把高盐的餐食中加入无盐但十分美味的底汤等,加餐时可以选择酸苹果胡萝卜汁。

也许帕特最有价值的工具就是她的态度,这种态度一直是积极而持久的。
这样的生活态度和坚持不懈让帕特最终活了下来。虽然她经历了一场漫长而艰难的与癌症的斗争,但帕特现在似乎战胜了疾病。


帕特说:“我感觉好极了,我已经稳定了6-7年了,而且再也没有复发了。我仍然遵循一种原始的、以植物为基础的饮食。”


03

身体痊愈,连续多年获世界冠军


一直到今天她还经常都要奔波在英国,美国和德国,在过去的5年里,她成功捍卫世界硬举冠军年龄和体重类别,打破纪录,增加第160个奖杯作为收藏。


帕特赢得了许多马拉松和三项全能运动,从竞技健美到举重。她已经连续20年成为英国冠军,在过去的七年里一直是世界冠军


帕特写了一本鼓舞人心的书,描述了她的个人故事、生活食品的精神。

她在英国和国外举办了许多研讨会,关于营养和生活食品的网络课程,以及在生活食品方面的主持日,以及为健康杂志撰写的文章。

植物性膳食可以提供比肉类更优质的蛋白,可以唤醒我们被加工食品破坏的味蕾,此外植物膳食更加纯净,通过格森独特烹饪方式让营养更易被消化吸收。
每一种植物都含有各种的维生素、酶类、矿物质及各种微量元素,它们可以为虚弱的器官提供有价值的营养,恢复身体自愈状态。

帕特已经在她的不懈的努力中,提高免疫功能,战胜这种最不可战胜的癌症。


这就是植物性膳食的力量
也是生命的奇迹
更新于:2022-08-08 21:17