最适合厨房新手的一道菜，超简单！不用厨艺也一样美味

天气越来越冷了，吃腻了经常做的炖菜，来一口咖喱也很不错！浓香的咖喱味，伴着刚出锅的米饭，妥妥地要消灭2碗！

咖喱时蔬锅

食材准备：

玉米、椰浆、咖喱酱、西兰花、

白玉菇、土豆、胡萝卜

①胡萝卜斜切成块状，再切丁状，西兰花洗净掰开切成合适大小。

④将土豆块放入锅内煮制，加入玉米、胡萝卜丁、西兰花。

⑤盖上锅盖煮八分钟。

►一入口，咖喱与浓浓椰浆融合出的口感真的很棒！不同蔬菜自身的甜度不同，跟咖喱也搭配出不一样的口感：西蓝花甜度最低但是咖喱味最浓；胡萝卜甜度高一点，咖喱味稍淡；玉米甜度最高，咖喱味最淡。不同蔬菜的搭配，咖喱味由浅入深，吃起来的感觉有点游戏人间的赶脚！

►铸铁的锅，很热，保温性强，可以保持菜的温度一直很高。如果喜欢香味更浓，可以根据自己口味再加入点生抽，腰果酱，牛肝菌油，可以提升菜的香味。

►菜鸟版咖喱时蔬，适合新手，味道不赖，不用厨艺也能做，吃腻了家常菜的，换换口味，挺好！