卢氏麻片为河南卢氏县传统名食。相传已有200多年历史。近年被评为河南优质产品。卢氏县一带盛产芝麻，芝麻是加工麻片的主要原料之一。卢氏县有加工麻片的悠久历史，所加工..

素食制作时间：2024-04-02 10:52

一、《PCT国际专利》公布了一项由脱脂大豆饼生产代替肉类食品的方法。制作方法:先将豆饼破碎用水萃取；调pH值4.5～8.0，并加热到80～170℃，使蛋白沉淀。该沉淀是一种鲜嫩..

素食制作时间：2024-04-02 10:03

素火腿的做法一：1、豆皮撕成块，葱剖开，切成段；姜切成片；将葱姜盐清水煮出味，倒出晾凉。用酱油，五香粉，香油，糖对成汁。2、将油皮在葱姜水内浸一下，捞出挤出水分。..

素食制作时间：2024-03-30 11:31

无意中在超市看到广西的黑凉粉，黑凉粉是烧仙草（又叫凉粉草）做的，成品外观与龟苓膏一模一样，但烧仙草是素的，味道又不苦，外面调的奶茶里有时候就会加仙草做成的“黑珍..

素食制作时间：2024-03-30 10:48

左一、干煸四季豆：材料：四季豆、姜末、辣油、糖、蘑菇精少许、盐适量。做法： 1、四季豆摘去老筋，掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。2、锅中烧热3杯油，倒入四季豆，..

素食制作时间：2024-03-27 11:38

左一：脆皮面肠材料：面肠、辣椒、香菜、姜丝、植物油、盐酱油、糖、蘑菇精。做法：１、面肠、辣椒切丝，香菜、姜剁碎。 ２、大火油锅炸脆面肠丝、捞起沥油，再留少许油煸..

素食制作时间：2024-03-27 10:49

材料：大豆干素肉块120公克调料：盐1/2茶匙、素高汤粉(味素)2大匙、中筋面粉4大匙、太白粉3大匙、黑芝麻粉1大匙、黑胡椒粉1/2茶匙、蒜粉1茶匙、酱油1/2茶匙、油2大匙。作法..

素食制作时间：2024-03-24 11:41

端午节的美食，粽子首当其冲。如今粽子品种繁多，各地有各地的特色。怎样包粽子？之前介绍了几种粽子的做法，如我国北方流行的枣粽，台湾地区特色的台式素肉粽。粽子属于糯..

素食制作时间：2024-03-24 10:52

腐乳具有很高的营养价值，它由豆腐经过发酵制成，这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外，发酵后的腐乳，B族维生素含量也比豆腐高了一大截。日本研究..

素食制作时间：2024-03-24 10:04

原料：素肉100克，圆白菜1个，胡萝卜1根，豆豉酱1汤匙，辣椒酱1茶匙，生抽1汤匙，盐2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，蘑菇精半茶匙，香油2茶匙（分别放入切碎的素肉和调好的菜馅中..

素食制作时间：2024-03-22 11:41

用的紫苋菜汁做成的粉色冰皮，颜色看起来清爽怡人。先炒熟粉类，再用热液体物烫一下，直接包至而成。材料：糯米粉60g，粘米粉40g，澄面30g，糖粉40g，紫苋菜汁160g，玉米油..

素食制作时间：2024-03-21 11:49

材料:新鲜蕃茄汁700㏄，蒟蒻粉30公克做法:1、将蕃茄汁与蒟蒻粉放入锅中一起搅拌均匀，以中火加热至80℃即可熄火。2、将作法1的锅中材料倒入模型中，待冷却凝固即成为蕃茄蒟..

素食制作时间：2024-03-21 10:58

材料：大米1碗糯米1/3碗干辣椒15条（如不能吃辣，可减少至自己接受程度）花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、香砂1粒（没有亦没关系） 小茴香15粒、丁香1粒作法：1、..

素食制作时间：2024-03-19 10:02

原料：南瓜、素肉片、蒸肉米粉调料：植物油、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁、黄酱1勺、老抽、白糖、清水适量。做法：1、素块肉片泡软挤干，放入植物油、郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、..

素食制作时间：2024-03-18 10:05

莲蓉馅制作：材料：干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。做法：1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上，如果急用可以用温水，可加快浸泡时间。2、泡涨的莲子剥开取出中间的莲..

素食制作时间：2024-03-15 11:41

主料：土豆(小)、罗勒适量调料：食盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油适量。做法：1、小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮;2、对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀;3、烤..

素食制作时间：2024-03-15 10:51

材料：湿豆皮3张、金菇4两、香菇6朵、淡榨菜2片、油1/4茶匙、砂糖1汤匙、铝箔纸1张调味料：姜汁1茶匙、素卤汁1茶匙、白酱油1茶匙、冰糖1/4匙、盐1/4匙、香油1汤匙、昆布粉1..

素食制作时间：2024-03-15 10:03

材料：金针菇一斤，剁椒3大勺，蒜末3瓣，姜蓉少许(喜欢葱花的可以大量的放，也可以省略)做法：1、金针菇洗干净表面，用盐水浸泡5分钟，再拆开链接的部分，洗干净里面的杂质..

素食制作时间：2024-03-12 11:39

食材：玉米、牛肝菌、素鸡肉浆、米饭、小番茄调味料：橄榄油、坎诺拉植物黄油(无反式脂肪酸)、韩国辣椒酱、罗勒制作：1.牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆，然后用保鲜膜卷..

素食制作时间：2024-03-12 10:04

满腹经纶手工菜主料：素火腿、胡萝卜、西芹、竹笋、、上海青辅料：豇豆、平菇做法：1、这道菜纯属手工菜，极显功夫。将素火腿、胡萝卜和西芹切条，塞入发好的竹荪内，用西..

素食制作时间：2024-03-09 10:04