【教做素食】凉拌虎皮尖椒的做法
时间 2021-04-10 16:29素食养身 净化心灵作者:感恩素食
来源 :珠海市普陀寺 ZHPTS01
普陀寺香积厨的大师们
推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
供养大家参考学习
原料:青尖椒、红尖椒。
调料:盐、生抽、陈醋、糖、香油。
做法:
尖椒洗净切段备用。
旺火起锅热油,待油温七成热时,倒入青红椒炸至呈虎皮状捞出沥油,放凉。
将凉透的尖椒放入容器里,调入盐、生抽、陈醋、糖、香油拌均匀入味,装盘即可。
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