【教做素食】茶树菇烧豆腐皮
时间 2021-04-10 16:29素食养身 净化心灵作者：感恩素食
主料：茶树菇，豆腐皮、青红椒、姜片
辅料：油、盐、素耗油、酱油、水淀粉
1.青红椒，生姜，豆皮切片。
2.锅中加入适量的水，烧到七成热将茶树菇下入，焯水捞出。
3.炒锅加入适量的油，下姜片爆香，然后放入豆腐皮翻炒。
4.倒入焯好水的茶树菇一起翻炒。
5.接着加入青红椒。
6.淋上酱油、素耗油，一小勺盐，倒入少许的清水，焖煮一会儿。
7.用生粉水勾芡，这样更加入味。
8.炒匀后，慢慢收汁就可以出锅了。
9.食材简单，营养却不打折扣，更有茶树菇独特的香味，超级下饭哦！
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