香辣过瘾的孜然平菇，上桌瞬间被扫光

俗话说：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”今天给大家分享一道孜然平菇，香辣过瘾巨下饭！

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平菇、干辣椒、芝麻、孜然、生抽、盐、糖、蘑菇精

1.将平菇洗净、撕条，在锅中加水，将平菇焯水去生；

2. 起锅烧油，放入干辣椒；

3.再放入芝麻、孜然炒香；

4.放入平菇，加入生抽、盐；

5.再放入白糖、蘑菇精；

6.翻炒均匀，即可出锅。

孜然平菇，吃起来一点也不油腻，又弹又香又鲜，比肉还好吃，赶快给家人做起来吧~