素食菜谱 | 海鲜菇烧西红柿!
时间 2021-06-27 13:33教素食菜
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原料:海鲜菇、西红柿、木耳、香芹
调料:盐、素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉水、香油
① 海鲜菇切去根部洗净,木耳用温水泡发择洗干净,西红柿洗净切块,中芹洗净切段。
② 将以上调料兑成调味汁待用。
③ 锅中注水烧开,倒入海鲜菇、木耳焯一下水倒出沥水。
④ 起锅下少许油,倒入西红柿炒出香味,再倒入香芹、木耳、海鲜菇大火翻炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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多吃素食,可以安定自己的心神,遇事不惊慌,坦然处之,少了很多欲望,净化了人生的心境。把人生看得更透彻,更清晰,更智慧。
只有素口,才会素心,长期素食,会对内心烦恼和不安起到净化的作用,增长慈悲之心,心境也变得越来越平和,达到素食素心素念的“真觉”。
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