素食菜谱:菌菇沙拉和南瓜藜麦沙拉

时间 2021-03-30 05:55静慈素食

食材

——

杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋汁

[ 做法 ]

 

- STEP 1 -


杏鲍菇洗净,斜切成片;热锅倒入适量橄榄油,下杏鲍菇片

- STEP 2 -

小火煎至焦黄夹出,用吸油纸吸去多余油分

- STEP 3 -

秋葵洗净切片,焯熟;萝卜洗净切成薄片

- STEP 4 -

将蔬菜依次摆入盘中

- STEP 5 -

淋上油醋汁,即可

食材

——

藜麦、南瓜、小番茄、油醋汁

[ 做法 ]

 

- STEP 1 -

藜麦加清水,用手搓洗几遍;放入锅中,水开煮沸约15分钟左右~

- STEP 2 -


南瓜洗净去籽,切块蒸熟

- STEP 3 -

摆盘,淋上油醋汁即可

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更新于:2021-03-30 05:55