麦当劳与Green Common合作，在沪广深推出植造厚制早餐肉系列！素食者也可以在麦当劳用餐啦！

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去年5月份

总部位于香港的“Green Monday”

推出「OmniPork Luncheon新餐肉」

大受欢迎！

新餐肉的成功使快餐企业纷纷向其抛出橄榄枝。同年，麦当劳就与“Green Monday”合作，在香港280家门店推出新餐肉无肉菜单，并称这一举措“史无前例，推广灵活的生活方式”。

用“新餐肉”烹制的美食，麦当劳向客人提供许多素食菜肴，如烤面包、脆皮面包、早餐拼盘等许多素食菜肴。

国内很多小伙伴看了这条新闻都表示非常开心看到麦当劳这样的连锁餐饮企业推广植物肉，希望国内的麦当劳也可以效仿，推出植物肉快餐！

近日，这家连锁快餐巨头就在上海，广州，深圳三地同时推出植造厚制早餐肉系列！

该系列含有5款早餐肉产品，

分别为植造厚制早餐肉炒双蛋堡（汉堡胚，新餐肉，炒蛋，蛋黄酱）

植造厚制早餐肉早安营养卷（薄饼，新餐肉，炒蛋，薯饼，番茄酱）

植造厚制早餐肉吉士蛋麦满分（松饼，新餐肉，煎蛋，芝士，蛋黄酱）

植造厚制早餐肉早晨全餐（松饼，新餐肉，炒蛋，薯饼）

植造厚制早餐肉双层吉士蛋麦满分！（松饼，两片新餐肉，煎蛋，芝士，蛋黄酱）

这5款早餐肉产品仅限每日早上（6：00-10：30）供应，其他时间不出售！且全部产品均为蛋奶素，里面的蛋黄酱，鸡蛋和芝士都不适合净素者和纯素者食用。

虽然产品是蛋奶素，但纯素者仍然可以点餐！您需要在点餐时提前告知工作人员去掉产品中的鸡蛋，沙拉酱和芝士片就可以放心食用了！面包，薄饼等主食的配料表中都不含鸡蛋和牛奶，只是添加剂确实有点多，这点我们已经确认过了。由于店员不让拍照，所以没办法提供配料表的图片。

据了解，新餐肉的煎制设备不与其他肉类产品混用！所以不用担心产品会有肉的味道！按照上述点餐方式，我们点了其中三款产品。

从照片中可以看出，去掉了鸡蛋和芝士，产品明显“单薄”了不少！每份分量都不大，但整体的口感和味道还是ok的！比较推荐植造厚制早餐肉早安营养卷，饼里有一份土豆饼和新餐肉！

OmniPork lunch 新餐肉

「OmniPork lunch 新餐肉」是“世界上第一个完全由植物制成的午餐肉”。它由大豆、小麦、甜菜根和椰子油制作而成，不含任何胆固醇，不但富含营养，口感也很美味。

午餐肉在亚洲非常受欢迎，但作为一种加工肉类，它会带来一些健康风险。与以猪肉为基础的午餐相比，新餐肉脂肪含量低49%，钠含量减少62%。它也不含胆固醇和致癌物硝酸盐。

图片来自omnipork.hk

冠状病毒的疫情，使越来越多的人们开始关注自身的健康，选择了更多的肉类替代品。日益增长的肉类替代品，使国人开始吃更多的植物性食物。

图片来自omnipork.hk

这不是“Green Monday”首次与快餐巨头进行合作。去年，肯德基联合美国两大植物食品生产商阿尔法食品Alpha Foods 和Gardein公司通过与“Green Monday”合作，在香港19家门店推出了“新世代纯素鸡块”和“新世代纯素汉堡”系列。

肯德基在香港最新推出的“新世代”纯素系列都可以提供套餐，套餐里包括炸薯条和饮料。以植物为基础的“新世代上校鸡宝”是由阿尔法食品提供的原料，每一份纯素鸡块含有12克非转基因植物蛋白，不含胆固醇或合成激素，配以炸薯条和经典的烧烤酱。

“Green Monday”参与了“新世代”纯素系列的推出。传说中的肯德基上校穿上绿色衣服，这代表着一个新时代正式来临。在香港肯德基菜单上将推出以植物为基础的‘新世代上校鸡堡’和‘新世代汉堡’，其中包括来自Alpha Foods和Gardein的令人兴奋的产品。这一里程碑式的启动无疑将进一步点燃亚洲和全球的植物性运动。

“Green Monday”这一香港著名植物品牌公司、香港“无肉星期一”活动的超导者，正是该公司将第一批纯素猪肉-Omnipork大规模引入了亚洲市场，也是首家在2018年将Beyond汉堡推广到亚洲的公司，成为了亚洲推广素食的先锋军及引领者。

Green Monday Holdings 绿客盟）宣布完成高达7千万美元（约4.8亿元人民币）融资，由TPG旗下睿思基金（The Rise Fund）和太古股份有限公司（Swire Pacific Limited）领投，助力 “Green Monday”将可持续植物性创新食品业务全力进军全球市场

曾经在新闻中才能看到的麦当劳植物肉早餐

现在可以在上海，广州，深圳全城实体门店体验啦

小伙伴们可以去品尝一下！

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更新于：2021-04-03 19:25