英国麦当劳应顾客需求，推出双层植物肉汉堡 Double McPlant

正值英国连续十年在全球开展公益性挑战的Veganuary （素食一月）挑战开始，英国的餐饮业陆陆续续都开始推波助澜。数据指出，现在每2.4秒就有人在Veganuary官网签署承诺。而麦当劳也继去年在英国成功推出双层植物肉汉堡 Double McPlant 之后，现在重新开始在英国和爱尔兰的所有门店为消费者继续提供。

双层植物肉汉堡Double McPlant

“您的需求。我们听到了，（You asked. We listened,）”麦当劳网站上的一篇帖子写道。这家著名的快餐连锁店表示，通过使用两块来自 Beyond Meat 的植物肉饼，它正在使广受欢迎的植物肉汉堡变得“双倍好吃”。新汉堡于 1 月 4 日开始供应，正好赶上为期一个月在全球广受欢迎的植物性饮食运动 Veganuary。

新的汉堡选项与原来的 McPlant 和 Veggie Dippers，都得到了英国的素食协会的植物基认可。

麦当劳表示推出新菜单项，与顾客诉求相关

一位顾客在推特上写道：“我知道现在是早上 7 点，但@McDonaldsUK 什么时候允许 Double McPlant？？我只是想要两块植物肉饼的选择。这是我需要解决的重要问题。” （@hollzap）

另一位粉丝发推文说：“我在很多场合都说过McPlant改变了我的生活，但如果真的有双层McPlant呢？我只能想想了”。（@Psijguy）

与最初的 McPlant 一样，Double McPlant 也经过素食认证，并使用专用器具与其他麦当劳汉堡和三明治分开烹制。

植物肉汉堡 McPlant

最初在英国推出时，英国的250 个门店有供应 McPlant 植物肉汉堡。但持续的需求促使该连锁店于去年 1 月在全国范围内所有门店销售该汉堡。

McPlant

麦当劳英国和爱尔兰首席营销官 Michelle Graham-Clare 去年在一份声明中表示：

“我们很高兴我们的 McPlant 现在正式‘无处不在’，可供更多顾客品尝和享用。早在 10 月份，我们就看到了对试用期的显着反响。而且，现在 McPlant 遍布英国和爱尔兰的商业街、零售园区和服务站。”

McPlant 植物肉汉堡被开发成尝起来像传统的麦当劳汉堡，包括标志性的芝麻面包和奶酪（植物基版本）。

McPlant 对于 McPlant 在菜单上的永久保留和扩张是麦当劳对其到 2050 年实现净零排放承诺的举措之一。

虽然双层植物肉汉堡目前仅在英国和爱尔兰提供，但原版的 单层 McPlant 仍然在欧洲各地——瑞典、丹麦和葡萄牙，以及澳大利亚等市场广泛销售。