牛奶是素食吗?
时间 2023-08-01 10:53素食问答作者:浏阳河
牛奶属于素食,因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害,例如强制分离母牛和小牛犊,过度挤奶,甚至屠杀小牛犊等。所以有许多素食者也戒食奶制品。
由于牛奶是母乳的代用品,对于那些母亲无法哺乳或母乳量不足的婴儿至关重要,所以仍然需要生产牛奶,但要提倡文明道德的生产方式。
需要说明的是,据科学家们研究,世界上大约70%的成人是乳糖耐量低下的,即乳糖消化不良,可导致腹泻。亚洲人能够耐乳糖的则更为罕见。实质上,成人耐乳糖是反常现象,是大约一万年前人类基因突变的结果,那时正是人类奶制品行业刚刚开始发展的时候。这从一个侧面说明了奶制品对于成人来讲并非是必需的。
评论问答
相关文章
- 华盛顿邮报提出“素食感恩节”
- 世界保护基金会报告促请政府推广素食的健康益处
- Sibos2024年会 40%午餐菜单选项为素食 - 力矩新蛋白
- 素食新潮又传统 精心搭配才能全面营养
- 素食让你更健康
- 厦门如是酒店 禅文化素食体验
- 改善女性贫血的四大素食食物
- 倡导素食情人节!
- 黄花菜有食疗功效 专家吁像和尚一样以素食为主
- 素食料理:蒸豆腐黄瓜盅
- 素食,春日正当时
- 素食:从宗教的约束到健康的时尚
- 湘菜大师许菊云考虑将“素食清明节”写入人大建议
- 星巴克用虫制色素 激怒素食团体
- 我的素食“革命”
- 天下素食:吃在印度 素食之旅的天堂行
- 中医如何看素食?
- 素食新说:时尚与素食不可兼得吗?
- 减肥13大极品素食!
- 美国纯素食倡议者要求学校禁止牛奶