维记鲜豆浆系列产品荣获GGU植物基食品认证

随着食品工业技术水平的不断提高和人们健康食品观念的逐渐升级，植物基食品近年来在国内市场掀起一阵热潮，为素食主义以及追求健康食品的消费群体提供了来源更健康的食品和更丰富的味觉体验。

2023年8月，广州九龙维记牛奶有限公司的维记低糖鲜豆浆和维记特浓鲜豆浆系列产品获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心（GGU）颁发的《植物基食品认证证书》，获准在通过认证产品的外包装上使用纯植物基食品认证标志。

植物基乳制品是以谷物、豆类、坚果等为原料制成的，经破碎、调配、均质等工艺加工而成的外观类似于牛奶的植物蛋白饮品，也被称为植物奶，是当下最热门的植物基食品赛道之一。

植物奶作为牛奶营养的补充，不仅可以有效缓解国内奶源紧张的问题，而且具有不含乳糖及胆固醇的优势，更适合乳糖不耐症患者和对健康食品提出更高要求的人群。在各种植物奶中，豆奶是性价比最高、也是占比最多的植物奶。豆奶一般以大豆为原料研磨而成，含有丰富的大豆蛋白，其氨基酸模式与人体更接近，在体内利用率较高；除此之外，大豆中还含有多种矿物质及生物活性成分，如大豆低聚糖、大豆多肽、大豆磷脂、大豆异黄酮等，在调节人体生理机能方面发挥着重要的作用。

维记鲜豆浆系列产品是由100%纯大豆原料制作而成的纯植物基食品，营养价值高，深受消费者喜爱，主要有四大优势：

1. 甄选东北非转基因大豆作为生产原料，配料简单，天然放心。

2. 纯植物制造，不含胆固醇，拥有3.2%植物蛋白，营养吸收无负担。

3. 采用原豆研磨工艺，保留豆浆原汁原味，豆香更馥郁。

4. 纯植物基认证食品，适合素食人士，有特浓和低糖口味可选。

维记牛奶，1940年诞生于香港，致力于为消费者提供新鲜、天然、高质量的牛奶及乳制品。逾80载，专心致志做好低温奶，并被评为“香港名牌”。1993年，维记牛奶进驻广州，目前广州九龙维记牛奶有限公司是一家集自营牧场、研发、生产、销售、冷链于一体的现代化乳制品企业，曾是2008年北京奥运会乳制品供应商，以及2010年广州亚运会乳制品供应商。维记牛奶的愿景是全心全意地将丰富的营养带到每户家庭，令所有人都开怀满足。

根据国家有关规定，只有通过“植物基食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“植物基食品认证标志”，以证明该产品通过了“植物基食品认证”。

纯植物基食品认证标志

植物基食品认证标志

全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

GGU也是国内率先开展植物基食品认证的专业机构。通过严格、专业的认证制度和流程，GGU为广州九龙维记牛奶有限公司的鲜豆浆系列产品颁发了《植物基食品认证证书》。该认证证书在国家市场监督管理总局全国认证认可信息服务平台及全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心官网均可查询，具有法律效力，全国通行。