平衡饮食并非啥都吃
时间 2024-03-18 05:32素食健康作者:上帝手指
从营养来讲,平衡膳食就是使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食。
专家指出,并不是什么都吃就做到平衡饮食了,而是每人每日每餐饮食都能做到合理搭配,也就是食物要多样化,营养要全面,但是热量摄入不能超标。
人体必需的营养素近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此食物多样化是平衡的最基本要求。随着生活节奏的加快,生活习惯和饮食结构的改变,人们在饮食中的误区也越加根深蒂固,为此,专家提出以下建议:多吃杂粮。杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险,要多吃此类食物。
多食用奶类和豆类产品。奶及奶制品在我国居民中的消费一直比较低,牛奶的人均年摄入量不足发达国家的1/10。豆类中恰好含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素等,这些都是市民普遍缺乏的营养素。
补充维生素和矿物质。调查显示,中国人平均每日通过膳食摄入钙391毫克,距离健康水平还有很大差距。除了钙之外,维生素A、维生素B族、维生素C、铁、锌、硒等矿物质的摄入量都严重不足,而脂肪的摄入量却在20年间增加了60%。结合平衡膳食理念,需要减少通过食物摄入热量,同时又要保证充足的营养素供应,在这两者间取得平衡。
评论问答
相关文章
- 长寿老人饮食的爱好
- 建议商超采用 60/40 蛋白比例,以推动更健康和可持续的饮食 - 力矩新蛋白
- 钟茂森:自得饮食,愿天下之饥者皆饱满
- 为饮食犯难的素食者
- 谬以千里:印度紫檀并非檀香紫檀(小叶紫檀)
- 张慈田:饮食前之省思
- 单一饮食的排毒法
- 减肥秘籍:饮食小窍门让你轻松瘦身
- 纽约11家医院提供植物性饮食,患者满意度超过 90% - 力矩新蛋白
- 换食疗法-新的饮食革命
- 植物性饮食是长寿秘诀?专家:植物蛋白质含所有必需胺基酸 - 力矩新蛋白
- 宣化上人:修行人在饮食方面,有这个的秘诀
- 挪威更新饮食指南,推崇植物性饮食
- PCRM 建议印度人采用植物性饮食来应对日益严重的肥胖危机
- 道证法师:饮食供养三宝,是要锻炼我们先回到我们的佛性,调整内心,提起正念
- 各年龄段女人饮食养颜要诀
- 静波法师:真正的发财秘诀并非求观音菩萨,而是靠这四个字
- 生活家饮食保健:常吃杂粮有助防癌
- 六个饮食小贴士 懒女孩吃吃喝喝也变瘦
- 正如法师:《佛遗教经讲解》佛教对饮食的看法