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《PNAS》研究:冥想和植物性饮食可增强免疫功能
近日,发表在《美国国家科学院院刊(PNAS)》上的一项新研究中,来自美国哈佛医学院贝斯以色列女执事医疗中心和俄勒冈大学等机构的研究团队证明了冥想练习在不激活炎症信号..
力矩中国时间:2022-03-04 02:35
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植物性饮食更健康!英研究:罹患各类癌症风险降低14%
据外媒《今日医学新闻》(MedicalNewsToday)报导指出,近日一项大型研究的结果显示,素食者、吃鱼素者(除鱼外不吃其他动物源食品)、少吃肉者罹癌风险显著降低,纯素食者..
力矩中国时间:2022-03-14 07:19
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《中国纯植物性食品标准》团体标准正式立项
根据中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会)团体标准管理的相关规定,中国绿发会于2022年1月17日组织专家对中国绿发会华茻会基金提出的《中国纯植物食品标..
力矩中国时间:2022-03-20 01:56
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Nature子刊:浙大团队揭示植物性饮食与中国老年人死亡的关联
既往多项以西方人群为主的大规模人群研究表明,植物性饮食模式(即强调以自然植物源性食物为主,少量摄入动物源性食物)可潜在降低高血压、II型糖尿病、心血管疾病等疾病和..
力矩中国时间:2022-03-20 03:16
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健康植物性饮食降低糖尿病风险
一项4月8日发表于《糖尿病》的研究发现,健康的植物性食物,如水果、蔬菜、坚果、咖啡、豆类等,可以降低健康人群罹患2型糖尿病(T2D)的风险,有助于预防糖尿病。论文地址..
力矩中国时间:2022-04-19 07:03
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最新研究发现:植物性饮食对儿童同样有益
最近发表在医学杂志《Pediatrics儿科学》上的一项新研究发现,植物性饮食的儿童在生长和营养水平与吃肉的儿童相似。根据这项新研究,吃植物性饮食的孩子与吃肉的孩子有相似..
力矩中国时间:2022-05-09 04:29
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《中国纯植物性食品标准》正式实施
由中国生物多样性保护与绿色发展基金会标准工作委员会(以下简称绿会标准委)联合中国生物多样性保护与绿色发展基金会华茻工作委员会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会..
力矩中国时间:2022-05-22 03:38
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植物性饮食 可减少认知能力下降风险
一项新的研究发现,植物性饮食能使老年人认知能力下降和失智症的风险降低。该研究发表在《分子营养与食品研究》杂志上,历时12年,有来自法国的843名65岁以上的老人参与。..
力矩中国时间:2022-06-06 01:48
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植物性饮食可用于治疗超重和 2 型糖尿病
12周的植物性饮食可能导致临床有意义的减肥和改善血糖控制在超重的成年人和2型糖尿病患者——这是根据11个随机试验,包括近800名参与者(18岁以上)的荟萃分析,被呈现在今年..
力矩中国时间:2022-06-06 02:49
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报告指出植物性肉类是迄今为止最好的气候投资
根据世界上最大的咨询公司之一,植物肉类替代品投资所带来的气候变暖排放量削减远远大于其他绿色投资。波士顿咨询公司(BCG)的报告发现,与绿色水泥技术的投资相比,改进..
力矩中国时间:2022-07-19 04:54
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有利于高血压患者的“中国心脏健康膳食”开发成功,提倡更多植物性食品
北京大学临床研究所武阳丰教授与王燕芳研究员共同领导的最新研究发现,高血压患者食用“中国心脏健康膳食”四周后,收缩压和舒张压平均可显著下降10.0mmHg、3.8mmHg。这项..
力矩中国时间:2022-07-24 07:51
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新研究指出:植物性饮食为有益人类身体和地球环境的最佳饮食
最有益人类身体以及地球环境的饮食是什么?新研究指出——它们有个共同的最佳推荐饮食:植物性饮食。包含植物肉的植物性饮食地中海饮食一直在国际媒体《美国新闻与世界报道..
力矩中国时间:2022-08-09 02:11
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阿里巴巴支持基金C2与植物性鸡蛋制造商Eat Just展开2500万美元战略投资及合作
最近,阿里巴巴集团支持的私募股权公司C2CapitalPartners(C2)向知名植物性鸡蛋制造商EatJust宣布投资了2500万美元,并与C2建立战略合作关系,未来资金将用于建立本地化团..
力矩中国时间:2022-08-23 05:01
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国内植物奶品牌“每日盒子”,植物基、植物蛋白、植物性饮食
2月2日,植物奶品牌每日盒子获得数百万元天使轮融资,由青山资本独家投资。本轮融资将用于市场营销、产品生产周转、产品研发等。每日盒子是成立于2018年的植物奶初创品牌,..
力矩中国时间:2022-08-29 14:22
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香港首家植物基烹饪学校正式开张,植物肉、植物蛋白、植物性饮食
香港刚刚迎来了首家植物基烹饪学校——素食厨艺学院(Plant-BasedCulinaryArtsAcademy)。该学院由GreenMonday绿客盟与房地产巨头鹰君集团(GreatEagleHoldingsLtd.)合作开..
力矩中国时间:2022-08-29 14:47
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中国7亿年轻人口是新蛋白市场增长关键,植物基、植物蛋白、植物性饮食
一份新报告称,瞄准中国7亿年轻消费者对于中国替代蛋白市场的增长至关重要。分析人士表示,这一群体的购物者已经在“渴望改变”,并且愿意尝试新的食品。然而,生产商仍必..
力矩中国时间:2022-08-29 14:57
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德国植物肉公司NEXT GEN筹资1000万美元,植物蛋白、植物性饮食
近日,德国植物肉制造商NextGenFoods完成了1000万美元的种子融资,由淡马锡控股(Temasek)领投。其他投资者包括马来西亚郭氏家族的风投公司K3Ventures、经济发展局(EDB)..
力矩中国时间:2022-08-29 15:34
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韩国零售商E-MART超市设置植物基专区,植物蛋白、植物性饮食
根据韩国媒体报道,韩国最大零售商Emart(易买得)的部分分店出现「植物基专区」,用绿色牌子清楚标示「100%식물성(蔬菜)」。植物基专区内有贩售BeyondMeat别样肉客未来肉及..
力矩中国时间:2022-08-29 15:46
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植物蛋白饮料品牌「奥麦星球」获千万级人民币Pre-A轮融资,植物性饮食
植物蛋白饮料品牌「奥麦星球」获千万级人民币Pre-A轮融资,由联想之星领投,德迅投资和众麟资本跟投,回音资本担任独家财务顾问。本轮融资将用于产品研发、品牌建设、渠道..
力矩中国时间:2022-08-29 15:59
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全球植物蛋白行业目前价值103亿美元,植物肉、植物基、植物性饮食
市场数据研究公司ReportLinker的分析师预测,目前2020年植物蛋白行业的价值为103亿美元(670亿人民币),并在未来几年中继续以7.2%的年增长率增长,到2026年其价值甚至将..
力矩中国时间:2022-08-29 16:07