《美国营养学院学报》上发表的一篇社论指出，采用植物性饮食可以促进健康衰老，减轻全球疾病负担。地址：https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2020.1790..

力矩中国时间：2021-11-25 13:58

新西兰从今年1月开始新设气候变化课程，内容包括提倡少多吃植物性食物代替动物蛋白以减少温室气体排放，并鼓励学生每周设定某个日子只吃植物性饮食。新西兰目前的目标是到2..

力矩中国时间：2021-11-25 15:17

香港Deliveroo的一项新研究表明，植物性食品的订单正在增加。截至5月，外卖服务商Deliveroo表示，香港的植物性食品订单比去年猛增了104％。越来越多的香港人选择植物性餐食..

力矩中国时间：2021-11-26 18:23

根据密歇根大学的一项研究，吃一个热狗可能让人们失去36分钟的健康时间，而选择吃一份坚果则可以帮助获得26分钟的额外健康时间。这项研究发表在《自然-食品》杂志上，评估..

力矩中国时间：2021-11-27 06:33

9月22日，亚洲领先的植物性科研食品企业GreenMondayHoldings绿客盟宣布完成高达7千万美元（约4.8亿元人民币）融资，由TPG旗下睿思基金（TheRiseFund）和太古股份有限公司（..

力矩中国时间：2021-11-27 20:02

今年5月份，来自美国的知名纪录片《素食者联盟（TheGameChangers）》终于在中国的优酷频道上线。近日，《素食者联盟（TheGameChangers）》的制片人詹姆斯·威尔克斯（James..

力矩中国时间：2021-11-29 16:01

彭博资讯的一份新报告发现，植物肉和植物奶行业正在以前所未有的速度增长。报告地址：https://share.getcloudapp.com/qGuJgpxR这份具有开创性意义的新报告预测：未来十年内..

力矩中国时间：2021-11-30 06:55

继肯德基和星巴克推出植物肉之后，瑞士跨国食品和饮料业巨头雀巢公司周三表示，将斥资1亿瑞士法郎（约合人民币7.3亿元）扩大其在中国的制造业务，包括一家新的植物性食品工..

力矩中国时间：2021-12-01 09:16

本文1717字，阅读时间3分钟荷兰首都阿姆斯特丹市议会公布了一项以植物为基础的计划，到2040年，全市将实现60%的植物性饮食。官员表示，该市致力于创造健康、可持续的食品环..

生活艺术家VegLucy时间：2021-12-01 14:50

美国哈佛大学公共卫生学院发表在《JAMAInternalMedicine（美国医学会内科杂志）》上的一项综述表明，总体饮食模式坚持以植物为主的人患2型糖尿病的风险比那些对饮食依从性..

力矩中国时间：2021-12-05 02:33

植物性食品最近在媒体上很流行，研究表明，食用植物性食品不仅对环境有好处，对我们的健康也有好处。美国最近的一项研究再次表明：食用植物蛋白含量高的食物的成年人有较低..

力矩中国时间：2021-12-05 07:33

转载自：FBIF食品饮料创新北京时间10月18日，FoodBev联合世界植物基食品博览会（欧洲）宣布了首届世界植物基品鉴大奖（WorldPlant-BasedTasteAwards2021）的获奖和入围名单..

力矩中国时间：2021-12-05 15:14

一项刊布在《NutritionReviews》的新研究，揭示了不同饮食元素对哮喘的潜在影响，哮喘是一种常见的肺部疾病，会增加人们患上呼吸道感染的几率，包括COVID-19。市场上有许多..

力矩中国时间：2021-12-07 01:04

植物性食品在过去几年里迅速流行起来，尽管基数小，但是提倡并遵循植物性饮食生活方式的人群正在以飞快的速度增长。投资公司瑞银(UBS)预测，全球植物性肉类市场将以每年28%..

力矩中国时间：2021-12-07 18:35

日本政府部门的一间食堂已经推出纯植物菜单，但目前本国内还没有很多人知道。这间自助餐厅名为“KishochoSyokudo”（“气象厅食堂”），位于东京的日本气象厅（Meteorologi..

力矩中国时间：2021-12-08 11:28

5月20日，欧盟委员会（EU）发布了“从农场到餐桌”战略倡议（FFS），该计划旨在促进整个欧洲向地球友好的植物性饮食转变。新计划旨在探索更绿色的农业形式，包括开发更多植..

力矩中国时间：2021-12-09 06:22

在更年期改用富含大豆的植物性饮食的女性，在不使用药物的情况下，可以减少84%的潮热症状。乔治华盛顿大学的研究人员对38名女性进行了为期12周的饮食测试，得出了上述结论..

力矩中国时间：2021-12-09 09:03

《美国心脏病学院学报》：研究称植物性饮食可能会改变肠道细菌，以保护心脏健康新闻来源中文业界资讯站：https://www.cnbeta.com/articles/science/944967.htm饮食对肠道微..

力矩中国时间：2021-12-10 10:20

由米歇尔·奥巴马（MichelleObama）建立的“美国健康伙伴计划（PartnerforaHealthierAmerica）”于本月28日举办成立10周年线上峰会，其中的主题演讲嘉宾是别样肉客创始人伊..

力矩中国时间：2021-12-10 16:54

Zikooin公司旗下亚洲领先的人造肉品牌Unlimeat，在香港800家7-11便利店推出了其素食产品。这家植物肉生产商最新推出的“Unlimeat肉片三明治”采用烧烤酱腌制而成，非常符合..

力矩中国时间：2021-12-10 21:52