植物基蛋白饮品牌「oatoat」完成数千万元A轮融资，由五源资本领投，老股东华创资本及imoVentures跟投，棕榈资本担任财务顾问。本轮融资将主要用于线下渠道的拓展与品牌建设..

力矩中国时间：2022-08-30 07:27

全球最大的植物基产品制造商达能正在加快布局中国市场。3月29日，在首届上海咖啡文化周期间，达能正式发布植物基品牌alpro“专业大师产品”系列，包括燕麦、巴旦木、椰子三..

力矩中国时间：2022-08-30 07:41

6月11日下午，由山东莯霂餐饮管理咨询有限公司、山东向氏商贸有限公司主办，维益食品、赛兔女装、山东爱麦食品、济南咖啡协会和中恒商城协办的维益农场植物基产品上市发布..

力矩中国时间：2022-08-30 07:45

今年以来，力矩先是成立了力矩中国替代蛋白基金，并和伊利、中粮、奇华顿等领先食品企业达成战略合作，全方位助力国内替代蛋白初创企业的发展；又与缤创（Brinc）国际创投..

力矩中国时间：2022-08-30 08:29

近日，瑞典隆德素食主义(VegofLund)公司（以下简称德素）推出了DUG土豆奶新品，并将于2021年6月进军中国市场。DUG土豆奶，最大亮点是采用了土豆，这种并不常见的植物乳原料..

力矩中国时间：2022-08-30 08:32

植物蛋白饮料品牌「每日盒子」已完成近千万元天使+轮融资，由梅花创投独家投资。本轮融资将主要用于拓展线下市场、产品研发以及团队搭建。「每日盒子」成立于2018年，2021..

力矩中国时间：2022-08-30 08:37

中国工程院院士陈君石近日表示：“我们要倡导以植物性食物为主，适当搭配豆性食物这样一个健康的膳食模式。”在日前由中国食品工业协会主办的“均衡营养·呵护健康——《豆..

力矩中国时间：2022-09-19 13:39

用植物制作的植物性肉和蛋及乳制品替代品等创新食品市场迅速增长。据德勤估计，2020年全球植物肉销售额达120亿美元，预计5年后可达到300亿美元。专家预计很快俄罗斯人早餐..

力矩中国时间：2022-10-31 13:47

2022年11月29日，发表在BMCMedicine上的一项研究表明，对富含健康植物性食物和低健康植物性食物与降低男性结直肠癌（CRC）的风险有关。研究：https://bmcmedicine.biomedce..

力矩中国时间：2022-12-28 13:24

当前，全世界各国家和地区都在持续努力应对气候危机。近日，台湾向更可持续和健康的未来迈出了重要一步。台湾政府最近通过了一项极具开创性的《气候变迁因应法》——其中特..

力矩中国时间：2023-02-08 13:36

Z世代正在推动快速增长的植物性食品市场。 根据最近的一项调查，70%的Z世代表示他们计划在未来五年内实行植物性饮食，但原因不一定与他们对气候的担忧有关。Z世代——出生..

力矩中国时间：2023-04-19 14:19

糖尿病会带来相当大的健康风险，其患病率在全球范围内每天都在增加。影响糖尿病的危险因素包括饮食、体力活动和肥胖等。富含加工肉类或红肉的动物性饮食会增加新发2型糖尿..

力矩中国时间：2023-05-03 14:15

近日，口腔医院徐淑兰教授团队的研究成果作为封面论文发表于口腔医学权威期刊《JournalofClinicalPeriodontology》（Top期刊，牙科及口腔外科1区），题为“Associationbetw..

力矩中国时间：2023-05-10 14:17

新证据表明，植物性饮食可能对生殖健康最有利。具体来说，根据发表在医学杂志《生殖毒理学》上的一项新研究，高碳水化合物、富含全谷物和大豆的饮食可以提高怀孕率和活产率..

力矩中国时间：2023-05-10 14:35

本文献给所有为推广植物性饮食努力的人们！郭平，国资委和教育部智库高级研究员、学术委员会专家，多个机构首席智囊、中国中小企业协会原副会长，曾担任中国黄金集团全面深..

素食资讯时间：2023-06-21 10:24

自1948年起，世界卫生组织将每年4月7日定为世界卫生日，旨在提高全球健康意识。今年是世界卫生日的75周年，国家卫生健康委将中国宣传的主题定为“优质资源下沉，人人享有健..

素食资讯时间：2023-06-21 11:38

素食作为一种饮食方式，在中国乃至全球由来已久，虽经世代人的传承，似乎素食人群在世人眼中依然属于小众。作为追求健康的个人，对于面临的健康问题，我们唯一能够做的就是..

素食资讯时间：2023-06-22 11:36

在我的童年早期，我对糖和脂肪上瘾，但我从未意识到这一点。我住在一个街角市场的隔壁，所以买糖果从来都不是问题。在初中的时候，我甚至带着一个装满糖果的盒子去学校，卖..

素食资讯时间：2023-06-22 11:52

康乃尔大学营养学荣誉教授科林?坎贝尔博士(Dr.T.ColinCampbell)说：『长期以来，动物蛋白被认为是优质蛋白，或拥有更高的生物价值，这种观点已经误导我们数十年之久，甚至..

素食资讯时间：2023-06-26 05:00

6月20日，2023年全国低GI·全谷物·植物基食品健康论坛在上海国家会展中心隆重召开。当天，《中国植物性食品产业发展报告2022》正式发布，成为论坛的一大亮点。农业农村部..

力矩中国时间：2023-06-28 14:19