上周，美国植物肉产品制造商ImpossibleFoods宣布：由于公司产量的提高和需求的不断增长，决定把针对美国餐饮分销商的批发价格平均下调15%。这是公司一年内的第二次降价，同..

力矩中国时间：2022-08-29 21:25

近日，专注于健康产品赛道的初创公司思瑞科技，推出旗下首个植物营养品牌“植物标签”，并携新品首款全谷物燕麦植物奶亮相上海Hotelex展会。据悉，思瑞科技近期相继完成了..

力矩中国时间：2022-08-29 21:54

抓住冷空气最后的尾巴再打次火锅！那么有什么植物基产品可以代替火锅丸子吗？来自宝岛台湾，主打火锅丸子的植物基品牌——德吉多歌，在国内拥有线上的旗舰店，小编本次将测..

力矩中国时间：2022-08-29 22:08

相比传统方便食品的回暖和爆发，新型方便食品的崛起给人们带来的冲击更大。据淘宝2月底发布的“吃货宅家吃什么”TOP20榜单，自嗨锅和自热小火锅分别排名第五和第七。自热火..

力矩中国时间：2022-08-29 22:21

国内的植物基雪糕测评，力矩曾出过一篇五丰品牌的“豆腐冰激凌”。本次，我们再测评来自销量极高的网红雪糕品牌——豆小小，5款口味的植物基雪糕。测评产品• 基本资料公..

力矩中国时间：2022-08-29 22:27

全球比萨专卖连锁企业必胜客近日与植物肉领导品牌别样肉客（BeyondMeat）合作，在美国全线7000间门店推出2款植物肉比萨饼新品。这也标志着必胜客成为美国首家将植物肉比萨..

力矩中国时间：2022-08-29 22:32

食品饮料领域是现下的一个热门市场。从“吃得饱”到“吃得好”，人们对食物呈现出多元化的需求。随着中国经济水平的不断提高，人们在食品饮料消费过程中，价格作为衡量因素..

力矩中国时间：2022-08-29 22:39

8月18日，《新华社》一标题为“花生竟能变成‘肉’？舌尖上的‘植物肉’等你来尝”的文章中，对好福食品科技公司的haofood花生蛋白鸡肉产品进行了视频拍摄和采访。发布还不..

力矩中国时间：2022-08-29 23:13

尽管在食品科技领域，人们更容易对肉类替代品有所关注，从而忽略了蛋类替代品，但其实后者是世界上最方便人们取得、且最实惠的动物蛋白之一。鸡蛋，是大多数人离不开的食材..

力矩中国时间：2022-08-29 23:18

日前，一篇发表在国际杂志《内分泌学会临床内分泌与代谢杂志》JournalofClinicalEndocrinologyMetabolism上题为“MealTimingofSubtypesofMacronutrientsConsumptionWithCar..

力矩中国时间：2022-08-29 23:24

一项新的消费者接受度研究发现，71%的消费者愿意尝试和购买新型的无动物奶酪产品。这类更环保和人道的无动物奶酪同样由发酵制成，只不过不需要任何乳制品的添加，即可实现..

力矩中国时间：2022-08-29 23:29

2021年4月20日，新生活方式品牌植爱生活与全家便利店（FamilyMart）联合宣布，植爱生活产品上线全家便利店2200家门店，主打植物肉帕尼尼等多款产品。借助这一“国民便利店..

力矩中国时间：2022-08-29 23:46

日前，山东省科技厅发布《关于下达2020年度山东省重点研发计划（重大科技创新工程）的通知》，安排重大科技创新工程项目。据报道，双塔食品联合齐鲁工业大学、江南大学、山..

力矩中国时间：2022-08-29 23:56

最新研究发现，如果想降低心脏病风险，应该减少食用动物肉及加工的肉类食物，增加食用植物性食物。《英国医学杂志》近期刊登的一篇文章指出，如果人们以富含蛋白质的植物性..

力矩中国时间：2022-08-30 00:01

2021年7月13日，植物肉品牌v2宣布正式登陆中国市场。针对中国饮食习惯，v2带来v2牛肉糜，猪肉糜及v2牛肉汉堡饼等首批植物肉产品，为中国消费者提供可持续的饮食新体验。自2..

力矩中国时间：2022-08-30 00:15

瑞典隆德素食主义(VegofLund)公司（以下简称德素）于今年早些时候推出的植物基土豆奶DUG®正式进入中国市场。目前，DUG已入驻上海和深圳约10个Ole超市。据介绍，将首推放在..

力矩中国时间：2022-08-30 00:49

近年来植物奶可谓是蹿红全球，广受欢迎。国内的食品饮料巨头早就看到这一点， 维维豆奶、伊利、蒙牛、豆本豆等多家企业早已经开始押注植物奶市场，展开激烈角逐。就连“大..

力矩中国时间：2022-08-30 01:10

12月14日，肯德基在长沙五一商圈及雨花区、长沙县部分餐厅、岳麓山登高路餐厅共12家肯德基餐厅推出植世代牛肉芝士汉堡、植世代黄金鸡块两款植物蛋白制品，并在双12当天携手..

力矩中国时间：2022-08-30 01:15

11月26日，双塔食品召开植物蛋白肉新产品发布会，重磅推出包括Q弹蛋白牛肉丸、Q弹缤纷蛋白丸、醇香蛋白牛肉饼、馥郁浓香蛋白猪肉饼、香酥蛋白鸡块、黄金蛋白鸡排、香嫩蛋白..

力矩中国时间：2022-08-30 01:45

近期，SinaNaghshi等人在国际顶级医学期刊BMJ在线发表题为“Dietaryintakeoftotal,animal,andplantproteinsandriskofallcause,cardiovascular,andcancermortality:systemat..

力矩中国时间：2022-08-30 01:54