IMPOSSIBLE FOODS植物肉，人造肉、植物基、植物蛋白、植物性饮食

上周，美国植物肉产品制造商Impossible Foods宣布：由于公司产量的提高和需求的不断增长，决定把针对美国餐饮分销商的批发价格平均下调15%。这是公司一年内的第二次降价，同时该公司也要求餐饮分销商也相应地降低对餐厅和消费者的零售价。

2020年3月，该公司宣布下调其植物肉产品的批发价，平均降幅为15%。很明显，Impossible Foods的竞争对手别样肉客（Beyond Meat）近阶段不断扩张的动作给其带来不小的压力。别样肉客已经与汉堡王，星巴克和白色城堡等多家餐厅完成供应链捆绑，去年并将其零售业务扩展到全美数千家商店，并且已经于2020年进入中国市场。

根据最新的降价幅度，Impossible Foods的分销商获得的植物肉饼最低价格为每磅6.80美元（约等于人民币48.5元/斤），仍高于低脂和非有机品种的碎牛肉价格。美国农业部数据表明，碎牛肉价格从每磅2美元到3美元不等（约等于人民币18元/斤）。

Impossible Foods首席执行官帕特里克·布朗在公司声明中指出，此次降价“并非是最后一次”，且降价不仅限于美国市场。

该公司将会根据国际市场中不同地区的需求来设定相对应的价格下调幅度。例如此次享受降价的分销商，除了美国本土以外，还有位于加拿大、新加坡、中国香港和澳门的分销商。

资讯转自：财联社