当农业与食品遇上科技，植物肉、人造肉、植物基、植物蛋白、植物性饮食

食品饮料领域是现下的一个热门市场。

从“吃得饱”到“吃得好”，人们对食物呈现出多元化的需求。随着中国经济水平的不断提高，人们在食品饮料消费过程中，价格作为衡量因素的影响逐渐弱化，而食品饮料的功能性、趣味性对消费者购买决策的影响不断加深。

针对这一新的消费趋势，国内外食品饮料的初创企业开始崭露头角，他们不仅要看到人们重视生态环保、注重健康的消费理念，还要解读人们的口味品质、个性化服务的消费习惯。

12月9日（周三），由Plug and Play 与南京国家农创园及全国农村产业融合发展联盟举行的“当农业与食品遇上科技路演日”将开展第七期活动——共同探讨新式饮食理念，推动食品行业革新。

12月9日活动日程

15:00-15:05 活动开场介绍15:05-15:55 项目路演交流，嘉宾点评

15:55-16:00 主持人致谢，活动结束

免费参与

请扫描二维码，预约观看直播；活动免费。

 Lever力矩中国总监Lily Chen也将参与活动，线上直播介绍替代蛋白行业的趋势和机会。另外，力矩中国替代蛋白基金投资的两家植物肉公司——HERO Protein（优肉），和新奇点都将参与该活动。

公司介绍

优肉（现改名为“植物家”）

聚焦领域：植物肉

HERO Protein作为率先使用湿法拉丝蛋白的植物肉企业之一，我们愿意同消费者一起，探索绿色乐活的新式饮食理念，同时我们也希望为消费者提供更多优质选择，成为拯救消费者味蕾的英雄，让每一口的收获，不仅仅是好吃。

新奇点

聚焦领域：植物海鲜

New Singularity Limited是一家专注为全球年轻食客的健康、快乐、积极生活方式搜罗最好的植物基产品公司。我们信仰清新的饮食体验，希望让每一个产品元素出现在它该在的地方。我们渴望分享你我身边的故事，去见证一次生活方式曼妙的改变。