糯米黑芝麻卷

时间 2022-04-12 19:23素来有源

软软糯糯的糯米卷很好吃,平时也可以在家做一些,实惠划算,而且现吃现做,口感也更好。

今天就分享给大家一个好做好吃的糯米黑芝麻卷。

#食材#

   •糯米粉150g、玉米淀粉50g、清水250ml、黑芝麻粉、黑芝麻粒

   •松鲜鲜亚麻籽油、零卡糖

#步骤#

1.食材准备:将糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一个大碗中,倒入适量亚麻籽油

2.再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀,直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态

3.在碗上铺一层保鲜膜,扎上小洞,放进蒸笼内蒸12分钟

4.取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态,用两层保鲜膜包裹住面团(用来防粘)用擀面杖擀成面皮状

5.擀薄后均匀的涂上一层黑芝麻粉,用面皮包裹住黑芝麻粉卷起来

6.再撒上一些黑芝麻粒,用刀切成小块装盘食用即可

切开里面是满满的黑芝麻馅,忍不住想直接塞进嘴里。轻咬一口,软糯的口感让人满足,唇齿间也尽是芝麻的醇香。

芝麻是公认的“补钙高手”、“天然钙片”,想补钙的朋友们可别错过哦!


图文摘自教素食

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更新于:2022-04-12 19:23