糯米黑芝麻卷
时间 2022-04-12 19:23素来有源
软软糯糯的糯米卷很好吃,自己平时也可以在家做一些,实惠划算,而且现吃现做,口感也更好。
今天就分享给大家一个好做好吃的糯米黑芝麻卷。
#食材#
•糯米粉150g、玉米淀粉50g、清水250ml、黑芝麻粉、黑芝麻粒
•松鲜鲜亚麻籽油、零卡糖
#步骤#
1.食材准备:将糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一个大碗中,倒入适量亚麻籽油
2.再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀,直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态
3.在碗上铺一层保鲜膜,扎上小洞,放进蒸笼内蒸12分钟
4.取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态,用两层保鲜膜包裹住面团(用来防粘)用擀面杖擀成面皮状
5.擀薄后均匀的涂上一层黑芝麻粉,用面皮包裹住黑芝麻粉卷起来
6.再撒上一些黑芝麻粒,用刀切成小块装盘食用即可
切开里面是满满的黑芝麻馅,忍不住想直接塞进嘴里。轻咬一口,软糯的口感让人满足,唇齿间也尽是芝麻的醇香。
芝麻是公认的“补钙高手”、“天然钙片”,想补钙的朋友们可别错过哦!
图文摘自教素食
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更新于:2022-04-12 19:23评论问答