力矩中国宣布向六家新蛋白公司进行早期投资 人造肉 替代蛋白 植物肉

上海  力矩中国新蛋白基金于近日宣布，已完成对国内六家新蛋白公司的早期投资。截至目前，力矩中国投资组合公司数量已扩展至12家，涵盖植物基肉类和乳制品，植物基蛋白原料，生物发酵和细胞培养肉制品。新增的六家公司分别是：

蓝佳生物 Blue Canopy

力矩中国领投了这家总部位于香港的发酵蛋白科技公司的预种子轮融资，该公司使用生物质发酵和精准发酵技术生产动物蛋白原料，可用于制造人类及宠物食品。

美苗食品 Marverlous Foods

力矩中国参与了这家位于上海的植物基乳制品公司的天使轮融资，该公司的首个产品为包含三种口味的Yeyo椰优格椰子酸奶。

iDAMA

力矩中国领投了这家位于中国香港和广州的植物基冰淇淋公司的种子轮融资，该公司将在2022年将其主打低糖低脂的植物基冰淇淋推向内地市场。

好植 Hyplant

力矩中国领投了这家位于上海和江苏的植物基原料公司的种子轮融资，该公司使用创新技术生产的大豆蛋白肽和拉丝蛋白产品能显著降低豆腥味及易于肠道消化吸收，为传统食品和创新食品提供更优质的植物基蛋白原料。

好食科技 Good Food Technology

力矩中国参与了这家位于中国香港的植物基猪肉公司的种子轮融资，该公司使用名为Aromax™的专有技术生产的植物基脂肪能极大提升植物肉对中餐多样化烹饪场景的适配性。

晨熙生物 NewDay Farm

力矩中国参与了这家位于江苏的细胞培养肉公司的种子轮融资，该公司致力于采用先进的再生医学技术显著降低细胞培养基原料和终端产品的成本。

力矩中国总监陈莉莉表示：

”我们第一批的投资组合公司不管在估值、技术迭代和产品复购率方面都有极佳的表现。作为专注于新蛋白领域的机构，我们投资了国内第一家细胞培养肉公司和国内第一家生物发酵公司。在此之后，国内涌现出了更多专注创新技术的初创公司。我们很高兴能够参与推动国内新蛋白行业前沿科技的发展，并会持续打造新蛋白创业者赋能平台，多方位支持杰出的创始人。“

随着中国对食品安全及环境可持续议题的关注度不断提升，新蛋白产业即将再一次迎来技术创新和创业的时代机遇。习主席在今年两会期间曾重点关注拓展人民蛋白质多样化来源，提到“要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，发展生物科技、生物产业，向植物动物微生物要热量、要蛋白“。政府间气候变化专门委员会（IPCC）于2022年最新发表的第六次评估报告（AR6）也明确地将提高植物性蛋白摄入比例，以及发展发酵、细胞培养、植物基等创新技术手段，作为显著减少温室气体排放的有效举措之一。

力矩中国致力于在国内投资和孵化新蛋白领域的创新公司，搭建新蛋白创业者赋能平台，帮助构建创新和可持续的食品体系。自2020年以来，力矩中国已在国内孵化、投资了多家涵盖植物蛋白、生物发酵和细胞培养领域的新蛋白前沿初创公司。除了此次宣布完成投资的六家公司，力矩中国还在更早时完成了对另外五家新蛋白公司的投资，包括植物肉公司植物家Herotein和Haofood,、细胞培养肉公司Avant Meats和CellX、发酵肉公司新奇点。

力矩中国的投资组合公司发展迅速，广受国内外投资者的青睐：Haofood于此前完成了350万美元的种子轮投资，投资方包括Monde Nissin首席执行官Henry Soesanto和Rich’s；植物家Herotein已从境内外投资者完成总额250万美元的融资；CellX在2022年完成了近亿元人民币A轮融资，投资方包括Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures、佳沃创投等；Avant Meats也从国际知名农业科技投资者获得总额1500万美元的资金支持。

关于力矩中国

力矩中国专注于蛋白质升级的早期投资、孵化和咨询。在新蛋白领域，我们的团队拥有超过15年的综合投资经验，参与过包括别样肉客Beyond Meat、Upside Foods (Memphis Meats)、Turtletree Labs等80几家全球领先新蛋白公司的早期投资。我们投资和孵化新蛋白领域的初创公司，并帮助其他投资者发掘该领域的投资机会。我们也与领先的食品公司合作，为他们提供专业的咨询服务，帮助他们在业务板块中添加新蛋白的元素。我们致力于推动国内新蛋白（又称替代蛋白）领域的发展，促进蛋白质升级，构建更可持续的食品体系。